蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 あたらしいみそおかず しょうゆのようにみそを使う！ 著者 ワタナベ マキ 出版者 文化学園文化出版局 出版年 2025/01 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は2件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館新着１２596ﾜ 112711699図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 新着１２ 596 ﾜ 112711699 図書 貸出中 詳細情報 書名 ｱﾀﾗｼｲ ﾐｿｵｶｽﾞ あたらしいみそおかず 副書名 ｼｮｳﾕ ﾉ ﾖｳﾆ ﾐｿ ｵ ﾂｶｳ しょうゆのようにみそを使う！ 著者名１ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ ワタナベ マキ／著 グラフィックデザイナーを経て、料理家。著書に「マキさんの極上シンプルおにぎり」「日本の一年、節目の一皿」など。 出版者 ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ 文化学園文化出版局 出版年 202501 ページ ７９ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-579-21463-1 価格 1700 内容紹介 発酵食品としても人気のみそは、しょうゆや塩のように気軽に使える万能調味料。みそ漬け、みそ味のおかず、アジアンみそおかず、みそおやつ、季節のみそ汁などを紹介。保存袋で少量のみそを手作りする方法も掲載。 件名 料理 味噌 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： ６０代７０代８０代をうまく老いる健康養生法 東洋医学２０００年のすごい知恵 著者： 木村 容子 出版者： さくら舎 書名： 食べきりサイズで作るジャムの本 著者： 田中 博子 出版者： 東京書籍 書名： トーストの発想と組み立て コク、甘み、塩味のバランスで作るおいしさの探求 著者： ナガタ ユイ 出版者： 誠文堂新光社 書名： 遊行期 オレたちはどうボケるか （朝日新書） 著者： 五木 寛之 出版者： 朝日新聞出版 書名： 最高なお菓子の作り方 著者： ｒｙｕｔａ 出版者： 大泉書店