蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 古くて新しい今こそ大豆 著者 村上 祥子 出版者 東京書籍 出版年 2024/12 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は7件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館新着９596ﾑ 112709977図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 新着９ 596 ﾑ 112709977 図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾌﾙｸﾃ ｱﾀﾗｼｲ ｲﾏ ｺｿ ﾀﾞｲｽﾞ 古くて新しい今こそ大豆 著者名１ ﾑﾗｶﾐ ｻﾁｺ 村上 祥子／著 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加。 出版者 ﾄｳｷｮｳｼｮｾｷ 東京書籍 出版年 202412 ページ １１１ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-487-81819-8 価格 1800 内容紹介 村上祥子、８２歳。筋肉を落とさず、一日１万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。豆乳、納豆、豆腐・油揚げ・生揚げ、大豆ミート、大豆のだし浸しのレシピを紹介する。 件名 料理 だいず（大豆） 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 季節を味わう初めてのびん詰め （料理とお菓子） 著者： ｑｉｌｌｉｌｌｙ 出版者： 山と溪谷社 書名： 仕舞う 美しい収納の知恵 （らんぷの本 ｍａｓｃｏｔ） 著者： 小泉 和子 出版者： 河出書房新社 書名： 美術館・博物館の事件簿 著者： 島田 真琴 出版者： 慶應義塾大学出版会 書名： 髪の毛の疑問５０ （みんなが知りたいシリーズ） 著者： 日本毛髪科学協会 出版者： 成山堂書店 書名： くまのイドリスのふしぎなぼうけん 著者： セヴリーヌ・ヴィダル 出版者： 秀和システム