| 書名 |
ﾆﾀﾞﾝ ｾｲﾛ ﾉ ﾏﾎｳ ﾃﾞ ﾄﾄﾉｳ ｺﾞﾊﾝ |
| 二段せいろの魔法でととのうごはん |
| 叢書名 |
ﾘｮｳﾘ ﾉ ﾎﾝﾀﾞﾅ |
| 料理の本棚 |
| 著者名１ |
ﾆﾜ ﾅｵﾐ |
| 丹羽 直美／著 |
| 愛知県出身。せいろ料理研究家。発酵食エキスパート。著書に「蒸篭弁当」など。 |
| 出版者 |
ｴﾑﾃﾞｨｴﾇｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ |
| エムディエヌコーポレーション |
| 出版年 |
202511 |
| ページ |
１１１ｐ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-295-20807-5 |
| 内容紹介 |
プルアパートブレッド×巣ごもり卵、揚げない唐揚げ×ブロッコリーの白和え…。主食から、おかず、スープ、おやつまで、二段のせいろを活用し、日々の食卓を豊かにととのえるレシピを組み合わせ例とともに紹介する。 |
| 件名 |
料理 |