| 書名 |
ｽﾞｯﾄ ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾙ ﾀﾒ ﾉ ｶﾑｶﾑ ﾚｼﾋﾟ |
| ずっとおいしく食べるためのかむかむレシピ |
| 著者名１ |
ｳｼｵ ﾘｴ |
| 牛尾 理恵／［著］ |
| 料理家、栄養士。著書に「燃える！美やせスープ」「たんぱく質がとれるおかずいらずの一汁一飯献立」など。 |
| 著者名２ |
ﾏﾂｵ ｺｳｲﾁﾛｳ |
| 松尾 浩一郎／監修 |
| 出版者 |
ｼﾞﾕｳｺｸﾐﾝｼｬ |
| 自由国民社 |
| 出版年 |
202608 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-426-13158-6 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
かむことを意識するだけでフレイル予防にもなり、健康寿命を延ばせる。食材の組み合わせ、切り方や味付けに着目しながら、自然とかむ回数が増え、口の健康に必要な栄養がとれる、肉や魚、野菜のおかずとおやつのレシピを紹介。 |
| 件名 |
料理 |