| 書名 |
イクツ ニ ナッテモ ケッカン オ マモル ショクジ |
| いくつになっても「血管」を守る食事 |
| 著者名1 |
イマイズミ クミ |
| 今泉 久美/著 |
| 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。日本栄養大学栄養クリニック特別講師。著書に「いくつになっても「骨」は育つ!」「「豆」を食べる習慣が体を守る!」など。 |
| 著者名2 |
タナカ アキラ |
| 田中 明/医学監修 |
| 出版者 |
ブンカガクエンブンカシュッパンキョク |
| 文化学園文化出版局 |
| 出版年 |
202607 |
| ページ |
79p |
| サイズ |
26cm |
| ISBN |
978-4-579-21490-7 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
減塩してもおいしく食べられ、たんぱく質食材・野菜・いも・海藻を過不足なくとれる工夫をした、血圧・血糖値・コレステロール値の安定と改善のためのレシピ集。血管に動脈硬化を引き起こす仕組みなども掲載する。 |
| 件名 |
血管-疾患 |
| 食餌療法 |