蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 お酢推すレシピ ＶＳＳで心も体も整う 著者 岩間 明子 出版者 主婦の友社 出版年 2026/06 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は6件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館新着１１596ｲ 112747520図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 新着１１ 596 ｲ 112747520 図書 貸出中 詳細情報 書名 ｵｽ ｵｽ ﾚｼﾋﾟ お酢推すレシピ 副書名 ｳﾞｲｴｽｴｽ ﾃﾞ ｺｺﾛ ﾓ ｶﾗﾀﾞ ﾓ ﾄﾄﾉｳ ＶＳＳで心も体も整う 著者名１ ｲﾜﾏ ｱｷｺ 岩間 明子／著 ビネガー・発酵料理研究家。酢醸造所サポーター。 出版者 ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ 主婦の友社 出版年 202606 ページ １２７ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-07-462522-2 価格 1600 内容紹介 ようこそ、お酢沼へ！ 食感・風味がよくなり減塩効果も期待できる、「さしすせそ」を超える令和の新常識、「ＶＳＳ」（酢→糖→塩）を提案。家で気軽につくれるレシピから全国の醸造所を訪ねて見つけた逸品までを紹介します。 件名 料理 酢 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 台所の手しごと 自家製がおいしい、作るのが楽しい 著者： オレンジページ手しごと研究会 出版者： オレンジページ 書名： 季節を味わうわたしの保存食 少量、簡単、お店で買えない 著者： 若山 曜子 出版者： 家の光協会 書名： 心おどる作りおき 今日の主役がすぐ決まる 著者： 平岡 淳子 出版者： ナツメ社 書名： 野菜のいいぶん 誰も教えてくれない秘密のレシピ１３０ 著者： 白崎 裕子 出版者： ダイヤモンド社 書名： るるぶ湯布院黒川 小国郷別府阿蘇 ＇２７ （るるぶ情報版 九州） 著者： 出版者： ＪＴＢパブリッシング