| 書名 |
ｾｶｲ ﾉ ﾊﾟﾝ |
| 世界のパン |
| 副書名 |
ｵｲｼｲ ﾀﾉｼｲ ﾚｷｼ ﾄ ｱｼﾞ ｵ ﾒｸﾞﾙ ﾀﾋﾞ |
| おいしい！たのしい！歴史と味をめぐる旅 |
| 著者名１ |
ﾏﾘﾔ ﾊﾞｰﾊﾚﾜ |
| マリヤ・バーハレワ／文 |
| ライター。モスクワやブダペストの博物館などのガイドブックも執筆。 |
| 著者名２ |
ｱﾝﾅ ﾃﾞｽﾆﾂｶﾔ |
| アンナ・デスニツカヤ／絵 |
| モスクワ生まれ。イラストレーター。ブラティスラヴァ世界絵本原画展「金のりんご賞」など受賞。 |
| 著者名３ |
ｵｶﾈﾔ ﾐｻﾄ |
| 岡根谷 実里／訳 |
| 出版者 |
ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 河出書房新社 |
| 出版年 |
202604 |
| ページ |
７９ｐ |
| サイズ |
２７ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-309-29601-2 |
| 価格 |
2300 |
| 内容紹介 |
パンには、土地の物語がこめられている。中東、アジア、オセアニア、南米、北米、ヨーロッパ、アフリカ、南極の８つの地域の代表的なパンを、かわいいイラストで紹介。世界各地のパンを気軽に作れるレシピ付き。 |
| 内容紹介２ |
わたしたちの毎日の生活の一部になっているパン。バゲット、チャパティ、ベーグル、フォカッチャ、トルティーヤ、インジェラなど、世界には６０００種類以上ものパンがあります。世界各地のパン屋を訪（おとず）れ、伝統（でんとう）のレシピを試しながら、パン作りの秘密（ひみつ）を探（さぐ）ります。 |
| 件名 |
パン |