| 書名 |
ﾄﾆｶｸ ﾔｻｲ ｼｭﾝ ｵ ﾀﾍﾞﾀｲ ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ |
| とにかく野菜！旬を食べたいレシピ帖 |
| 叢書名 |
ｾｲｶﾂ ｼﾞﾂﾖｳ ｼﾘｰｽﾞ |
| 生活実用シリーズ |
| 著者名１ |
ｳｴﾏﾂ ﾖｼｴ |
| 植松 良枝／著 |
| 料理研究家。雑誌やＷＥＢ、テレビでのレシピ提案、レストランのレシピ監修などで活躍。料理教室「日々の飯事」主宰。著書に「一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ」など。 |
| 出版者 |
ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ |
| ＮＨＫ出版 |
| 出版年 |
202604 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-14-199376-6 |
| 価格 |
1400 |
| 内容紹介 |
サラダ、炒め物、混ぜご飯…。旬の野菜がもつポテンシャルを信頼した、材料も調味料もごくシンプルな野菜レシピを紹介する。フードエッセイスト・平野紗季子との対談も収録。ＮＨＫテキスト『やさいの時間』連載を書籍化。 |
| 件名 |
料理－野菜 |