| 書名 |
ｸﾘｺｼ ｵｶｽﾞ |
| くりこしおかず |
| 副書名 |
ｷｮｳ ﾜ ｼﾝﾌﾟﾙ ﾆ ｵｲｼｲ ｱｼﾀ ﾜ ｱｼﾞ ｵ ｶｴﾃ ﾓｯﾄ ｵｲｼｲ |
| きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。 |
| 著者名１ |
ｳｴﾀﾞ ｼﾞｭﾝｺ |
| 上田 淳子／著 |
| 神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、テレビや雑誌など多数のメディアで活躍。フランス農事功労章シュバリエ受章。 |
| 出版者 |
ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ |
| ＮＨＫ出版 |
| 出版年 |
202603 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-14-033335-8 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『ＮＨＫきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。 |
| 件名 |
料理 |