蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト: ON OFF 書名 国産の魚はどこへ消えたか? (講談社+α新書) 著者 川本 大吾 出版者 講談社 出版年 2025/12 分類 662 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、1人10点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館新書コーナー662カ 112736535図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 新書コーナー 662 カ 112736535 図書 詳細情報 書名 コクサン ノ サカナ ワ ドコ エ キエタカ 国産の魚はどこへ消えたか? 叢書名 コウダンシャ プラス アルファ シンショ 講談社+α新書 898-1C 著者名1 カワモト ダイゴ 川本 大吾/[著] 東京都生まれ。専修大学卒業。時事通信社水産部長。著書に「美味しいサンマはなぜ消えたのか?」など。 出版者 コウダンシャ 講談社 出版年 202512 ページ 254p サイズ 18cm ISBN 978-4-06-542190-1 価格 1100 内容紹介 水揚げしても大半が非食用のマイワシ、伝統・郷土料理にもノルウェー産…。高いポテンシャルを誇り、和食文化を支えてきた日本の魚資源にいま起こっている異変を解説し、復活への道筋を探る。 件名 水産業-日本 関連資料 詳細: 表示 非表示 書名: 命とは何か? 「細胞」から見えてきた命の正体 (講談社+α新書) 著者: 塚越 亮太 出版者: 講談社 書名: もうコメは食えなくなるのか 国難を乗り切るのにほんとうに大切なものとは (講談社+α新書) 著者: 鈴木 宣弘 出版者: 講談社 書名: 本物の算数力の育て方 子どもが熱中する「りんご塾」の教育法 (講談社+α新書) 著者: 田邉 亨 出版者: 講談社 書名: 子どもの人生が変わる放課後時間の使い方 (講談社+α新書) 著者: 島根 太郎 出版者: 講談社 書名: 咒の脳科学 (講談社+α新書) 著者: 中野 信子 出版者: 講談社