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所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 宗像ユリックス図書館 学習まんが 588 120697173 図書 貸出中
2 深田分館 児童室 58 320179450 図書  

詳細情報

書名 デンプン ミズアメ ノ ヒミツ
でんぷん・水あめのひみつ
叢書名 ガッケン マンガ デ ヨク ワカル シリーズ
学研まんがでよくわかるシリーズ
226
著者名1 コムロ エイコ
小室 栄子/まんが
出版者 ガッケン
Gakken
出版年 202511
ページ 127p
サイズ 23cm
価格 0
内容紹介 色々な食べ物に使われているでんぷん。水あめも実はでんぷんから作られている。とうもろこしのでんぷん「コーンスターチ」の歴史などを紹介しながら、でんぷんと水あめのひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。
著者注記 構成:YHB編集企画
件名 澱粉

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