| 書名 |
ﾜｼｮｸ ﾉ ﾀﾂｼﾞﾝ ﾆ ﾏﾅﾌﾞ ｵﾔｺ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾔｻｼｲ ﾜｺﾞﾊﾝ |
| 和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん |
| 副書名 |
ｺﾞｻｲ ｶﾗ ﾀｲｹﾝ ｽﾙ ﾎﾝｶｸ ﾜ ﾉ ﾚｼﾋﾟ |
| ５歳から体験する本格和のレシピ |
| 著者名１ |
ﾉﾅｶﾞ ｷﾐｵ |
| 野永 喜三夫／著 |
| 「日本橋ゆかり」三代目若主人。『料理の鉄人ＪＡＰＡＮ ＣＵＰ＇０２』総合優勝。テレビ、インターネット動画配信等で伝統を守りながらも新しい日本料理を発信中。 |
| 出版者 |
ｾｶｲﾌﾞﾝｶﾜﾝﾀﾞｰｸﾞﾙｰﾌﾟ |
| 世界文化ワンダーグループ |
| 出版年 |
202511 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-418-25318-0 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
和食の調理法を基本とした家庭料理「和ごはん」を、親子でつくれるレシピをプロセス写真つきで紹介。フライパンひとつ、コールドスタートなど、簡単で安心して作れる工夫が満載。 |
| 件名 |
料理（日本） |