| 書名 |
ｼｯﾃ ｵｷﾀｲ ﾜｺﾞﾊﾝ ﾉ ｼﾞｮｳｼｷ |
| 知っておきたい！和ごはんの常識 |
| 副書名 |
ｲﾗｽﾄ ﾃﾞ ﾐﾙ ﾏﾅｰ ﾌﾞﾝｶ ﾚｼﾋﾟ ﾁｮｯﾄ ｲｲ ﾊﾅｼ ﾏﾃﾞ |
| イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
| 著者名１ |
ﾛｰﾙ ｷｴ |
| ロール・キエ／文 |
| フランスの料理研究家。日本料理に関する書籍を数多く手がける。執筆活動や料理教室を通して日本の食文化を発信。 |
| 著者名２ |
ｷｼ ﾊﾙﾅ |
| 貴志 春奈／絵 |
| 著者名３ |
ﾅﾄﾘ ｼｮｳｺ |
| 名取 祥子／訳 |
| 出版者 |
ﾊﾗｼｮﾎﾞｳ |
| 原書房 |
| 出版年 |
202510 |
| ページ |
１２８ｐ |
| サイズ |
２２ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-562-07572-0 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
くらしの知恵と工夫がつまった「和ごはん」の秘密を一冊に。四季折々の料理からおにぎり、お弁当、風呂敷の包み方、居酒屋メニュー、お茶の世界と茶道の心までをイラストで紹介します。 |
| 件名 |
料理（日本） |