| 書名 |
ﾉｻﾞｷ ﾋﾛﾐﾂ ﾉ ｼﾞｮｳﾋﾞｻｲ ﾃﾞ ﾀﾉｼﾑ ﾜ ﾉ ｵﾍﾞﾝﾄｳ |
| 野崎洋光の常備菜で楽しむ和のお弁当 |
| 副書名 |
ﾃｶﾞﾙ ﾆ ﾎﾝｶｸﾊ ｵﾍﾞﾝﾄｳ ｵｶｽﾞ ﾄ ｱｲﾃﾞｨｱ |
| 手軽に本格派お弁当おかずとアイディア |
| 著者名１ |
ﾉｻﾞｷ ﾋﾛﾐﾂ |
| 野崎 洋光／著 |
| 福島県生まれ。和食料理人。割烹「分とく山」総料理長を務めた。著書に「和食、これでよかったんだ！」など。 |
| 出版者 |
ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 世界文化社 |
| 出版年 |
202509 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-418-25315-9 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
常備菜の力を借りてお弁当の悩みを解決！ 和食料理人・野崎洋光が、日々のおかずとお弁当、どちらにも使える常備菜のレシピを紹介。おむすびや炊き込みごはんなどの作り方も掲載する。 |
| 版の注記 |
「分とく山・野崎洋光の常備菜でつくる和のお弁当」（２０１４年刊）の改題増補 |
| 件名 |
弁当 |