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ハイライト:
書名
世界自炊紀行 
著者
山口 祐加
出版者
晶文社
出版年
2025/08
分類
383
形態
図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 宗像ユリックス図書館 新着8 383 112726987 図書 貸出中

詳細情報

書名 セカイ ジスイ キコウ
世界自炊紀行
著者名1 ヤマグチ ユカ
山口 祐加/著
東京都出身。自炊料理家。出版社、食のPR会社を経て独立。著書に「自分のために料理を作る」など。
出版者 ショウブンシャ
晶文社
出版年 202508
ページ 554p 図版8枚
サイズ 19cm
ISBN 978-4-7949-8012-0
価格 2500
内容紹介 日本人にとっての「いつものごはん」が「納豆ご飯と味噌汁」だとするならば、世界各地の人々にとっての「いつものごはん」はどのようなものだろう。12か国を取材し、24組の家庭の自炊事情を12種のレシピとともに紹介。
件名 食生活
料理

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