| 書名 |
ｵﾄｳﾌ ｷｮｳ ﾜ ﾄﾞｳ ﾀﾍﾞﾙ |
| お豆腐、今日はどう食べる？ |
| 副書名 |
ｱﾀﾗｼｲ ｵｲｼｻ ﾆ ﾃﾞｱｴﾙ ﾄｯﾃｵｷ ﾚｼﾋﾟ |
| 新しいおいしさに出合えるとっておきレシピ |
| 著者名１ |
ｲｼﾊﾗ ﾋﾛｺ |
| 石原 洋子／著 |
| 自由学園卒業。アシスタントを務めたのちに独立。料理研究家。著書に「一生もの献立」「７７歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。 |
| 出版者 |
ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 家の光協会 |
| 出版年 |
202508 |
| ページ |
７９ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-259-56848-1 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
焼いても、炒めても、揚げても、煮てもおいしいお豆腐。いろいろな具をのせて楽しむ冷ややっこ、プルンとした食感が魅力の温やっこをはじめ、サラダやメイン料理など、とっておきのお豆腐レシピを紹介します。 |
| 件名 |
料理 |
| 豆腐 |