蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 やってはいけない！間違った調理法 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者 中元 千鶴 出版者 シーアンドアール研究所 出版年 2025/06 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館新着１５596ﾅ 112721102図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 新着１５ 596 ﾅ 112721102 図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾔｯﾃﾜ ｲｹﾅｲ ﾏﾁｶﾞｯﾀ ﾁｮｳﾘﾎｳ やってはいけない！間違った調理法 叢書名 ｽｰﾊﾟｰ ｻｲｴﾝｽ ＳＵＰＥＲサイエンス 著者名１ ﾅｶﾓﾄ ﾁｽﾞﾙ 中元 千鶴／著 ヘルシー料理研究家／ライター。有限会社オプティ設立。著書に「テレワーク時代のラクうまごはん」など。 出版者 ｼｰｱﾝﾄﾞｱｰﾙｹﾝｷｭｳｼﾞｮ シーアンドアール研究所 出版年 202506 ページ ２０７ｐ サイズ １９ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-86354-483-3 価格 2230 内容紹介 温めれば大丈夫？ 冷蔵庫に入れれば安心？ 毎日の調理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、ＩＨの誤った使い方から、食中毒、食品の保存、ＮＧ調理方法まで、知らずにやっている危ない調理法をわかりやすく解説。 件名 料理 火災予防 食品衛生 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 江戸時代の動力ゼロの驚異の物流 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 齋藤 勝裕 出版者： シーアンドアール研究所 書名： 本物を超えるニセモノの科学 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 齋藤 勝裕 出版者： シーアンドアール研究所 書名： 糞尿をめぐるエネルギー革命 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 齋藤 勝裕 出版者： シーアンドアール研究所 書名： 大失敗から生まれたすごい科学 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 齋藤 勝裕 出版者： シーアンドアール研究所 書名： 知られざる温泉の秘密 （ＳＵＰＥＲサイエンス） 著者： 齋藤 勝裕 出版者： シーアンドアール研究所