| 書名 |
ｸﾁﾄﾞｹ ｻｲｺｳ ｽｲｰﾂ |
| くちどけ最高スイーツ |
| 副書名 |
ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ ﾚｲｿﾞｳｺ ﾆ ｱﾙﾄ ｳﾚｼｲ |
| １年中冷蔵庫にあるとうれしい |
| ゼリー、寒天、ババロア、ムース、プリン、ブリュレ、わらび粉＆くず粉のお菓子 |
| 著者名１ |
ﾔﾅｷﾞﾀﾞﾆ ﾐﾉﾘ |
| 柳谷 みのり／著 |
| 福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士２級（洋菓子）。著書に「「米粉」で作るいつものお菓子」など。 |
| 出版者 |
ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 文化学園文化出版局 |
| 出版年 |
202505 |
| ページ |
８３ｐ |
| サイズ |
２０×２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-579-21475-4 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
のどごし、くちどけなめらかなスイーツは、季節を問わず一年中楽しめます。ゼリー、寒天、ババロア、ムース、プリンなど、冷蔵庫にあるとうれしいスイーツのレシピを紹介します。わらび粉とくず粉を使ったお菓子も掲載。 |
| 件名 |
菓子 |