| 書名 |
ｿﾗ ｶﾗ ﾐﾀ ｾｶｲ ﾉ ｼｮｸﾘｮｳ ｾｲｻﾝ |
| 空から見た世界の食料生産 |
| 副書名 |
ｼﾞﾝｺｳ ﾊﾞｸﾊﾂ ｷｺｳ ﾍﾝﾄﾞｳ ｿｼﾃ ｼｮｸ ﾉ ﾐﾗｲ |
| 人口爆発、気候変動、そして「食」の未来 |
| 著者名１ |
ｼﾞｮｰｼﾞ ｽﾀｲﾝﾒｯﾂ |
| ジョージ・スタインメッツ／写真 |
| 米国カリフォルニア州生まれ。スタンフォード大学で地球物理学の学位を取得後、アフリカをヒッチハイクで旅したのを機に写真の仕事を始めた。 |
| 著者名２ |
ｼﾞｮｴﾙ K ﾎﾞｰﾝ ｼﾞｭﾆｱ |
| ジョエル・Ｋ．ボーン・ジュニア／文 |
| 著者名３ |
ﾋｸﾞﾁ ｹﾝｼﾞﾛｳ |
| 樋口 健二郎／訳 |
| 出版者 |
ﾊﾗｼｮﾎﾞｳ |
| 原書房 |
| 出版年 |
202504 |
| ページ |
２５５ｐ |
| サイズ |
２６×２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-562-07535-5 |
| 価格 |
5800 |
| 内容紹介 |
巨大農地、グローバル食品企業の食肉加工場、水平線まで続くエビ養殖場、次世代型植物工場…。地球の「食」のリアルを、砂漠から熱帯雨林まで６大陸３６カ国以上を撮影した鮮烈な写真で紹介する。 |
| 件名 |
農業－写真集 |
| 水産業－写真集 |
| 畜産業－写真集 |