蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 京都の乾物屋さんから教わるお出汁と乾物 著者 山下 由美子 出版者 池田書店 出版年 2025/04 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館新着８596ｷ 112716944図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 新着８ 596 ｷ 112716944 図書 貸出中 詳細情報 書名 ｷｮｳﾄ ﾉ ｶﾝﾌﾞﾂﾔｻﾝ ｶﾗ ｵｿﾜﾙ ｵﾀﾞｼ ﾄ ｶﾝﾌﾞﾂ 京都の乾物屋さんから教わるお出汁と乾物 著者名１ ﾔﾏｼﾀ ﾕﾐｺ 山下 由美子／監修 著者名２ ｵｵﾄﾓ ｲｸﾐ 大友 育美／料理 出版者 ｲｹﾀﾞｼｮﾃﾝ 池田書店 出版年 202504 ページ １２７ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-262-13096-5 価格 1500 内容紹介 うまみと栄養がたっぷりの乾物。使ってみたら簡単だった！ 昆布、かつお節、干し椎茸、ひじきといった１６種類の乾物の特徴やレシピ、基本の出汁や出汁を活かしたレシピを紹介する。 件名 料理 乾物 調味料 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 専門医が教える肝臓から脂肪を落とす食事術 予約の取れないスマート外来のメソッド 増補改訂版 著者： 尾形 哲 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： 日本の絶景九州 （おとな旅プレミアム） 著者： 出版者： ＴＡＣ株式会社出版事業部 書名： はじめましての旬レシピ 忙しくても、時間がなくても、季節のものを味わいたい！ 著者： 白央 篤司 出版者： Ｇａｋｋｅｎ 書名： ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの小さなフライパンでひとり分ご （生活実用シリーズ ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ブ 著者： 高木 ハツ江 出版者： ＮＨＫ出版 書名： 読むだけで料理がうまくなる本 定番おかずの最適解、ここにあり！ 著者： 樋口 直哉 出版者： オレンジページ