| 書名 |
ｳﾒﾎﾞｼ ﾜ ﾊﾞﾝﾉｳ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 梅干しは万能調味料 |
| 副書名 |
ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ ﾉ ｻｼｽｾｿ ｳ ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ ｵｲｼｲ ﾜﾀｸｼ ﾉ ｳﾒ ﾚｼﾋﾟ |
| ワタナベマキのさしすせそ「う」１年中おいしい私の梅レシピ |
| 著者名１ |
ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ |
| ワタナベ マキ／著 |
| グラフィックデザイナーを経て料理家。雑誌や書籍、広告、テレビ、商品プロデュースなど多方面で活躍。著書に「うちの台所道具」「ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖」など。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 主婦と生活社 |
| 出版年 |
202504 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-391-16479-4 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理６０品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Ｑ＆Ａつきでていねいに解説。 |
| 件名 |
料理 |
| 梅干 |