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書名
基本の和ごはん キッコーマン特選 
著者
キッコーマン
出版者
小学館
出版年
2025/01
分類
596
形態
図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は3件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 深田分館 新着15 596 310561650 図書 貸出中

詳細情報

書名 キホン ノ ワゴハン
基本の和ごはん
副書名 キッコーマン トクセン
キッコーマン特選
「おいしい理由」がよくわかる
著者名1 キッコーマン
キッコーマン/編
出版者 ショウガクカン
小学館
出版年 202501
ページ 177p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-09-311584-1
価格 1700
内容紹介 キッコーマンによる基本の和ごはんの特選レシピ集。卵がおいしくなるかき混ぜ方や野菜の切り方、調味料の加える順など、料理のコツや手順のポイントを、どうしてそうするのかの理由とともに解説する。Web連載を書籍化。
件名 料理(日本)

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