蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 あたらしいみそおかず しょうゆのようにみそを使う！ 著者 ワタナベ マキ 出版者 文化学園文化出版局 出版年 2025/01 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館新着１２596ﾜ 112711699図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 新着１２ 596 ﾜ 112711699 図書 貸出中 詳細情報 書名 ｱﾀﾗｼｲ ﾐｿｵｶｽﾞ あたらしいみそおかず 副書名 ｼｮｳﾕ ﾉ ﾖｳﾆ ﾐｿ ｵ ﾂｶｳ しょうゆのようにみそを使う！ 著者名１ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ ワタナベ マキ／著 グラフィックデザイナーを経て、料理家。著書に「マキさんの極上シンプルおにぎり」「日本の一年、節目の一皿」など。 出版者 ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ 文化学園文化出版局 出版年 202501 ページ ７９ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-579-21463-1 価格 1700 内容紹介 発酵食品としても人気のみそは、しょうゆや塩のように気軽に使える万能調味料。みそ漬け、みそ味のおかず、アジアンみそおかず、みそおやつ、季節のみそ汁などを紹介。保存袋で少量のみそを手作りする方法も掲載。 件名 料理 味噌 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： おすもうさん直伝！かんたん家ちゃんこ 相撲部屋別自慢のレシピ 著者： 飯塚 さき 出版者： パイインターナショナル 書名： トーストの発想と組み立て コク、甘み、塩味のバランスで作るおいしさの探求 著者： ナガタ ユイ 出版者： 誠文堂新光社 書名： 「おくすり」ストレッチ しんどいカラダに早く効く！ 著者： 辻 洋介 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： 働きながら家族のごはんを作るために わたしが伝えたい１２の話 著者： 藤井 恵 出版者： 大和書房 書名： 近くも遠くもゆるり旅 著者： 益田 ミリ 出版者： 幻冬舎