| 書名 |
ｾﾞﾝﾌﾞ ｱｼﾞﾜｳ ｺｸｻﾝ ﾚﾓﾝ ﾏﾙｺﾞﾄ ﾚｼﾋﾟ |
| ぜんぶ味わう！国産レモンまるごとレシピ |
| 叢書名 |
ｾｲｶﾂ ｼﾞﾂﾖｳ ｼﾘｰｽﾞ |
| 生活実用シリーズ |
| 叢書名２ |
ｴﾇｴｲﾁｹｰ ﾏﾙﾄｸ ﾏｶﾞｼﾞﾝ ﾑｯｸ |
| ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ |
| 著者名１ |
ｶﾜｲ ﾐﾎ |
| 河井 美歩／著 |
| 料理研究家。テイクアウト専門店オーナーシェフ。書籍や雑誌、ケータリング、イベントなどで活躍。著書に「まるごとレモン」など。 |
| 出版者 |
ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ |
| ＮＨＫ出版 |
| 出版年 |
202501 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-14-199356-8 |
| 価格 |
1200 |
| 内容紹介 |
サラダに肉・魚料理から、ご飯にスープ、スイーツやドリンク、「レモン麴」まで、果肉・皮・ワタごと使う、レモンまるごとレシピを紹介します。「ＮＨＫまる得マガジン」テキストを再構成。 |
| 件名 |
料理 |
| レモン |