書名 |
ユーママ サンチ ノ スゴイ レイトウコ |
ゆーママさんちのすごい冷凍庫 |
副書名 |
コツ オ オサエタ レイトウ ホゾン デ イツデモ オイシイ |
コツを押さえた冷凍保存で「いつでもおいしい!」 |
200のアイデアとレシピ |
著者名1 |
マツモト ユウミ |
松本 ゆうみ/著 |
料理研究家、ドーナツ専門店「one for two-おかしのたね-」主宰、冷凍つくりおきマイスター。 |
出版者 |
オレンジページ |
オレンジページ |
出版年 |
202412 |
ページ |
111p |
サイズ |
26cm |
ISBN |
978-4-86593-699-5 |
価格 |
1600 |
内容紹介 |
自家製ベジミックス、丸ごと冷凍&解凍なし調理、野菜のちょい仕込み冷凍、市販品の長持ち冷凍…。色・食感・味わいを損ねない冷凍保存術&おかずレシピを紹介。効率のよい冷凍庫の使い方も図解する。 |
件名 |
料理 |
冷凍食品 |