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所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 深田分館 新着11 596 310561319 図書 貸出中

詳細情報

書名 ユーママ サンチ ノ スゴイ レイトウコ
ゆーママさんちのすごい冷凍庫
副書名 コツ オ オサエタ レイトウ ホゾン デ イツデモ オイシイ
コツを押さえた冷凍保存で「いつでもおいしい!」
200のアイデアとレシピ
著者名1 マツモト ユウミ
松本 ゆうみ/著
料理研究家、ドーナツ専門店「one for two-おかしのたね-」主宰、冷凍つくりおきマイスター。
出版者 オレンジページ
オレンジページ
出版年 202412
ページ 111p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-86593-699-5
価格 1600
内容紹介 自家製ベジミックス、丸ごと冷凍&解凍なし調理、野菜のちょい仕込み冷凍、市販品の長持ち冷凍…。色・食感・味わいを損ねない冷凍保存術&おかずレシピを紹介。効率のよい冷凍庫の使い方も図解する。
件名 料理
冷凍食品

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