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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 宗像ユリックス図書館 新着14 494 112701342 図書 貸出中

詳細情報

書名 ジンゾウビョウ デモ タノシメル ラーメン パスタ ウドン
腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん
副書名 キセキ ノ ゲンエン レシピ
奇跡の減塩レシピ
著者名1 モリ イクロウ
森 維久郎/医学監修
著者名2 オオキド ヒサコ
大城戸 寿子/料理監修
著者名3 カシワ リナ
柏 里菜/料理
出版者 イエノヒカリキョウカイ
家の光協会
出版年 202409
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-259-56814-6
価格 1600
内容紹介 腎臓病の患者でも楽しめる麵のレシピ集。酸味、風味、うま味、辛味を生かして減塩とは思えないおいしさを実現した、和・洋・中の麵メニューを紹介。麵に組み合わせるおかず、食事療法の取り組み方や無理なく続けるコツも掲載。
件名 腎臓-疾患
食餌療法
麵類

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