蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 賛否両論 料理人と家族 著者 笠原 将弘 出版者 主婦の友社 出版年 2024/09 分類 289.1 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は8件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1深田分館新着１２289.1ｶ 310560053図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 深田分館 新着１２ 289.1 ｶ 310560053 図書 貸出中 詳細情報 書名 ｻﾝﾋﾟ ﾘｮｳﾛﾝ 賛否両論 副書名 ﾘｮｳﾘﾆﾝ ﾄ ｶｿﾞｸ 料理人と家族 著者名１ ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ 笠原 将弘／著 日本料理店「賛否両論」店主。雑誌連載、テレビ番組への出演、食育など幅広く活動。 著者名２ ﾅｶｵｶ ｱｲｺ 中岡 愛子／編 出版者 ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ 主婦の友社 出版年 202409 ページ ２２１ｐ サイズ １９ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-07-459796-3 価格 1600 内容紹介 日本料理店「賛否両論」開業２０年目。華やかな成功の陰には、母・父、妻を失った壮絶な苦しみがあった－。業界の第一線で走り続ける、料理人・笠原将弘とその家族のドキュメンタリーエッセイ。７品のレシピも収録。 個人件名 笠原 将弘 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： ぼんご女将のしあわせおにぎり帖 著者： 右近 由美子 出版者： イースト・プレス 書名： ＪＡ全農広報部さんと考えた毎日おいしい野菜の作りおき 著者： ＪＡ全農広報部 出版者： ワニブックス 書名： 世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ２ ベスト１０７レシピ 著者： 安部 司 出版者： 東洋経済新報社 書名： フランネルの紐 著者： 東 直子 出版者： 河出書房新社 書名： 体と心が軽くなる鉄分ラクラクごはん 著者： 市瀬 悦子 出版者： 主婦の友社