書名 |
カロヤカ ナ オスシ |
軽やかなおすし |
副書名 |
イチゴウ カラ スグ ニ ツクレル |
1合からすぐに作れる |
著者名1 |
エノモト ミサ |
榎本 美沙/[著] |
料理家・発酵マイスター。オンライン教室『榎本美沙の料理教室』を主宰。 |
著者名2 |
シライ ノリコ |
しらい のりこ/[著] |
新潟県出身。お米料理研究家。夫、シライジュンイチとともに炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を結成。 |
著者名3 |
フジイ メグミ |
藤井 恵/[著] |
出版者 |
イエノヒカリキョウカイ |
家の光協会 |
出版年 |
202407 |
ページ |
95p |
サイズ |
26cm |
ISBN |
978-4-259-56808-5 |
価格 |
1600 |
内容紹介 |
なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか? 作るのは2~3人で食べきれる、ごはん1合分から。3人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。 |
件名 |
すし |