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ハイライト:
書名
昭和台所なつかし図鑑  (コロナ・ブックス)
著者
小泉 和子
出版者
平凡社
出版年
2023/02
分類
383
形態
図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 深田分館 一般室 383 310554646 図書  

詳細情報

書名 ショウワ ダイドコロ ナツカシ ズカン
昭和台所なつかし図鑑
叢書名 コロナ ブックス
コロナ・ブックス
232
著者名1 コイズミ カズコ
小泉 和子/著
東京生まれ。登録有形文化財昭和のくらし博物館館長。家具道具室内史学会会長。工学博士。著書に「和家具の世界」「和食の力」「昭和のくらしと道具図鑑」など。
出版者 ヘイボンシャ
平凡社
出版年 202302
ページ 118p
サイズ 22cm
ISBN 978-4-582-63531-7
価格 1800
内容紹介 七輪、砥石、勝手口、漬物石…。戦前から昭和30年代頃まで庶民の台所で使われていた道具と家事の記録。電化製品が普及する前の日本で伝統的に受け継がれてきたエコロジー的な生活の知恵を当時のモノで学ぶ。
件名 台所-歴史
料理器具

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