蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 ケーキデコレーションの教科書 ナッペと絞りの無限アレンジ 著者 西岡 詩織 出版者 講談社 出版年 2022/12 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館一般室596ﾆ 112647346図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 一般室 596 ﾆ 112647346 図書 詳細情報 書名 ｹｰｷ ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ ケーキデコレーションの教科書 副書名 ﾅｯﾍﾟ ﾄ ｼﾎﾞﾘ ﾉ ﾑｹﾞﾝ ｱﾚﾝｼﾞ ナッペと絞りの無限アレンジ 著者名１ ﾆｼｵｶ ｼｵﾘ 西岡 詩織／著 神戸市出身。神戸製菓専門学校卒業。デコレーションケーキの生クリームの扱いのみに特化した製菓教室ｎａｇｏｍｉｙａをスタート。自身が代表理事をつとめる「ガトーマイスター協会」を設立。 出版者 ｺｳﾀﾞﾝｼｬ 講談社 出版年 202212 ページ １１１ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-06-530116-6 価格 1800 内容紹介 伝説のナッペ職人が１万回の失敗から編み出した秘伝のコツを伝授！ ケーキデコレーションの基礎と人気の最先端テクニック、オリジナルアイデアを写真で紹介する。動画を視聴できるＱＲコード付き。 その他注記 動画ＱＲコード付き 件名 菓子 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 火縄銃 戦国時代を変えた技術と歴史 著者： 池田 大亮 出版者： 原書房 書名： 毎日使えるパラコードストラップ ショートもロングも作れる！ 著者： 出版者： 日本ヴォーグ社 書名： 一皿でおかずになる格上げサラダとマリネ 著者： ｋｅｉ 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： 作りながら知識と技術が身につく！電子工作×防犯入門 自作防犯カメラで異常検出、人感センサで不審者 （Ｉ／Ｏ ＢＯＯＫＳ 著者： Ｉ Ｏ編集部 出版者： 工学社 書名： 身近な食材とフライパンで作るワンパン薬膳ごはん 焼く・炒める・煮る・蒸す。主菜から副菜まで、バラエ 著者： 齋藤 菜々子 出版者： 家の光協会