蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 ケーキデコレーションの教科書 ナッペと絞りの無限アレンジ 著者 西岡 詩織 出版者 講談社 出版年 2022/12 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館大島596ﾆ 112647346図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 大島 596 ﾆ 112647346 図書 貸出中 詳細情報 書名 ｹｰｷ ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ ケーキデコレーションの教科書 副書名 ﾅｯﾍﾟ ﾄ ｼﾎﾞﾘ ﾉ ﾑｹﾞﾝ ｱﾚﾝｼﾞ ナッペと絞りの無限アレンジ 著者名１ ﾆｼｵｶ ｼｵﾘ 西岡 詩織／著 神戸市出身。神戸製菓専門学校卒業。デコレーションケーキの生クリームの扱いのみに特化した製菓教室ｎａｇｏｍｉｙａをスタート。自身が代表理事をつとめる「ガトーマイスター協会」を設立。 出版者 ｺｳﾀﾞﾝｼｬ 講談社 出版年 202212 ページ １１１ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-06-530116-6 価格 1800 内容紹介 伝説のナッペ職人が１万回の失敗から編み出した秘伝のコツを伝授！ ケーキデコレーションの基礎と人気の最先端テクニック、オリジナルアイデアを写真で紹介する。動画を視聴できるＱＲコード付き。 その他注記 動画ＱＲコード付き 件名 菓子 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： いちばんわかりやすいはじめてのつるし飾り 著者： 中山 奈緒 出版者： 成美堂出版 書名： 栄養まるっとおにぎり おいしく食べてからだも整う 著者： 日々おにぎり ゆこ 出版者： アスコム 書名： 榎本美沙のみそ本 からだが整う自家製みそ仕込みとちょっと新しいみそ料理 著者： 榎本 美沙 出版者： 主婦と生活社 書名： 左利きさんのかぎ針編みの教科書 ゼロから始めて一生使える！ 著者： 佐野 純子 出版者： 日東書院本社 書名： 世界一やさしい日本酒の味覚図鑑 著者： 神奈川 健一 出版者： カンゼン