蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 ケーキデコレーションの教科書 ナッペと絞りの無限アレンジ 著者 西岡 詩織 出版者 講談社 出版年 2022/12 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館一般室596ﾆ 112647346図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 一般室 596 ﾆ 112647346 図書 詳細情報 書名 ｹｰｷ ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ ケーキデコレーションの教科書 副書名 ﾅｯﾍﾟ ﾄ ｼﾎﾞﾘ ﾉ ﾑｹﾞﾝ ｱﾚﾝｼﾞ ナッペと絞りの無限アレンジ 著者名１ ﾆｼｵｶ ｼｵﾘ 西岡 詩織／著 神戸市出身。神戸製菓専門学校卒業。デコレーションケーキの生クリームの扱いのみに特化した製菓教室ｎａｇｏｍｉｙａをスタート。自身が代表理事をつとめる「ガトーマイスター協会」を設立。 出版者 ｺｳﾀﾞﾝｼｬ 講談社 出版年 202212 ページ １１１ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-06-530116-6 価格 1800 内容紹介 伝説のナッペ職人が１万回の失敗から編み出した秘伝のコツを伝授！ ケーキデコレーションの基礎と人気の最先端テクニック、オリジナルアイデアを写真で紹介する。動画を視聴できるＱＲコード付き。 その他注記 動画ＱＲコード付き 件名 菓子 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 生地選びで失敗しないコットン１００％の服 著者： かたやま ゆうこ 出版者： 主婦と生活社 書名： 醬油大全 著者： 金内 誠 出版者： 東京堂出版 書名： 長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。 著者： 長谷川 あかり 出版者： オレンジページ 書名： も～っとかぎ針編みの編み図が読めるようになる本 著者： ｋｉｈｏ． 出版者： 日本文芸社 書名： 食べきり煮もの 少ない材料ですぐできる 著者： 重信 初江 出版者： 朝日新聞出版