蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト: ON OFF 書名 ケーキデコレーションの教科書 ナッペと絞りの無限アレンジ 著者 西岡 詩織 出版者 講談社 出版年 2022/12 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、1人10点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館一般室596ニ 112647346図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 一般室 596 ニ 112647346 図書 詳細情報 書名 ケーキ デコレーション ノ キョウカショ ケーキデコレーションの教科書 副書名 ナッペ ト シボリ ノ ムゲン アレンジ ナッペと絞りの無限アレンジ 著者名1 ニシオカ シオリ 西岡 詩織/著 神戸市出身。神戸製菓専門学校卒業。デコレーションケーキの生クリームの扱いのみに特化した製菓教室nagomiyaをスタート。自身が代表理事をつとめる「ガトーマイスター協会」を設立。 出版者 コウダンシャ 講談社 出版年 202212 ページ 111p サイズ 26cm ISBN 978-4-06-530116-6 価格 1800 内容紹介 伝説のナッペ職人が1万回の失敗から編み出した秘伝のコツを伝授! ケーキデコレーションの基礎と人気の最先端テクニック、オリジナルアイデアを写真で紹介する。動画を視聴できるQRコード付き。 その他注記 動画QRコード付き 件名 菓子 関連資料 詳細: 表示 非表示 書名: クルマの最新メカニズム この1冊で最先端のカーテクノロジーがわかる! 著者: 鈴木 喜生 出版者: 成美堂出版 書名: シルエットがきれいな、私の定番服 (Heart Warming Life Series) 著者: スタジオシルエット 出版者: 日本ヴォーグ社 書名: ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの小さなフライパンでひとり分ご (生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブ 著者: 高木 ハツ江 出版者: NHK出版 書名: 50代から楽しむメイクの教科書 さりげなく大変身する魔法のメイク術 著者: 鈴木 みほ 出版者: 成美堂出版 書名: 梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ 著者: ワタナベ マキ 出版者: 主婦と生活社