| 書名 |
ｺﾒｺ ﾋｬｸ ﾚｼﾋﾟ |
| 米粉１００レシピ |
| 副書名 |
ｲﾏ ﾀﾞｶﾗ ｺｿ ﾂｸﾘﾀｲ ﾊﾟﾝ ﾄ ｵｶｼ ﾉ ﾍﾞｽﾄ ｾﾚｸｼｮﾝ |
| 今だからこそ作りたい！パンとお菓子のベストセレクション |
| 著者名１ |
ﾀｶﾊｼ ﾋﾛ |
| 高橋 ヒロ／著 |
| 米粉専門家・フードコーディネーター・フードコンサルタント。米粉専門教室「ｈｉｒｏ‐ｃａｆｅ」主宰。著書に「かんたん、おいしい米粉のクッキー」「まいにち米粉」など。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 主婦と生活社 |
| 出版年 |
202211 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-391-15834-2 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
食パン、おかずパン、ピザ、菓子パン、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、マフィン、カステラ…。米粉ならではの香り、甘み、食感が楽しめる、パンとお菓子のレシピをプロセス写真とともに紹介する。 |
| 件名 |
パン |
| 菓子 |
| 米粉 |