蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 大庭さんちの保存食 楽しんで作るからおいしい 著者 大庭 英子 出版者 文化学園文化出版局 出版年 2022/11 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1須恵分館一般室596ｵ 210422303図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 須恵分館 一般室 596 ｵ 210422303 図書 詳細情報 書名 ｵｵﾊﾞ ｻﾝﾁ ﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ 大庭さんちの保存食 副書名 ﾀﾉｼﾝﾃﾞ ﾂｸﾙ ｶﾗ ｵｲｼｲ 楽しんで作るからおいしい 著者名１ ｵｵﾊﾞ ｴｲｺ 大庭 英子／著 料理研究家。著書に「６８歳、ひとり暮らし。きょう何食べる？」など。 出版者 ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ 文化学園文化出版局 出版年 202211 ページ １１９ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-579-21420-4 価格 1700 内容紹介 いちごジャム、ふきのとうみそ、らっきょうの酢じょうゆ漬け、栗の渋皮煮、白菜の発酵漬け、燻製…。家庭で作りやすい分量の保存食の作り方を、季節ごとに紹介します。保存食を使った料理のレシピも収録。 件名 料理 食品保存法 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 酢大全 著者： 小泉 幸道 出版者： 東京堂出版 書名： 「パワエレ、マジわからん」と思ったときに読む本 著者： 和田 圭二 出版者： オーム社 書名： 「使い切る」ソーイングと暮らし 著者： 美濃羽 まゆみ 出版者： 主婦と生活社 書名： 食物繊維たっぷりおかず 腸から元気になる健康レシピ 著者： 荻野 恭子 出版者： 池田書店 書名： ときめくカラースイーツ おいしいアートなお菓子レシピ （ｍｏｍｏ ｂｏｏｋ） 著者： 太田 さちか 出版者： マイルスタッフ