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ハイライト:
書名
野菜で中華 
著者
今井 亮
出版者
成美堂出版
出版年
2022/11
分類
596
形態
図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 宗像ユリックス図書館 一般室 596 112642760 図書  

詳細情報

書名 ヤサイ デ チュウカ
野菜で中華
著者名1 イマイ リョウ
今井 亮/著
料理家。雑誌・書籍・テレビなどで幅広く活躍。著書に「美酒佳肴 中華つまみ」「“炒めない”炒めもの」など。
出版者 セイビドウシュッパン
成美堂出版
出版年 202211
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-415-33173-7
価格 1200
内容紹介 中国各地には、野菜をおいしく食べられる知恵が詰まった料理がたくさんある。野菜本来の味、食感、香りを存分に楽しめる中華おかず、中華スープ、ご飯と麵のレシピを紹介する。
件名 料理-野菜
料理(中国)

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