蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 みその本 仕込んで、使って、一年中楽しめる 著者 飛田 和緒 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ 出版年 2022/10 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館一般室596ﾋ 112642368図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 一般室 596 ﾋ 112642368 図書 詳細情報 書名 ﾐｿ ﾉ ﾎﾝ みその本 副書名 ｼｺﾝﾃﾞ ﾂｶｯﾃ ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ ﾀﾉｼﾒﾙ 仕込んで、使って、一年中楽しめる 著者名１ ﾋﾀﾞ ｶｽﾞｵ 飛田 和緒／著 東京生まれ。料理家。 出版者 ｶﾄﾞｶﾜ ＫＡＤＯＫＡＷＡ 出版年 202210 ページ １４３ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-04-897113-3 価格 1500 内容紹介 みそを１年かけてていねいに仕込んでみませんか？ みそづくり二十余年の著者が、基本の仕込み（米みそ）から、いろいろな豆でつくるみそ、使い方までやさしく解説します。レシピも多数掲載。 件名 料理 味噌 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 酢大全 著者： 小泉 幸道 出版者： 東京堂出版 書名： 「パワエレ、マジわからん」と思ったときに読む本 著者： 和田 圭二 出版者： オーム社 書名： 「使い切る」ソーイングと暮らし 著者： 美濃羽 まゆみ 出版者： 主婦と生活社 書名： 食物繊維たっぷりおかず 腸から元気になる健康レシピ 著者： 荻野 恭子 出版者： 池田書店 書名： ときめくカラースイーツ おいしいアートなお菓子レシピ （ｍｏｍｏ ｂｏｏｋ） 著者： 太田 さちか 出版者： マイルスタッフ