蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト: ON OFF 書名 みその本 仕込んで、使って、一年中楽しめる 著者 飛田 和緒 出版者 KADOKAWA 出版年 2022/10 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、1人10点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館一般室596ヒ 112642368図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 一般室 596 ヒ 112642368 図書 貸出中 詳細情報 書名 ミソ ノ ホン みその本 副書名 シコンデ ツカッテ イチネンジュウ タノシメル 仕込んで、使って、一年中楽しめる 著者名1 ヒダ カズオ 飛田 和緒/著 東京生まれ。料理家。 出版者 カドカワ KADOKAWA 出版年 202210 ページ 143p サイズ 21cm ISBN 978-4-04-897113-3 価格 1500 内容紹介 みそを1年かけてていねいに仕込んでみませんか? みそづくり二十余年の著者が、基本の仕込み(米みそ)から、いろいろな豆でつくるみそ、使い方までやさしく解説します。レシピも多数掲載。 件名 料理 味噌 関連資料 詳細: 表示 非表示 書名: かぎ針編みのナップサック お気に入りを編んでお出かけ! (レディブティックシリーズ) 著者: 出版者: ブティック社 書名: 野口光が教える一生使えるダーニング術 大切にしたいものをお繕い 著者: 野口 光 出版者: 山と溪谷社 書名: いちばんよくわかる西洋建築史入門 オールカラーで読む決定版! 著者: 中島 智章 出版者: エクスナレッジ 書名: ポリ袋で作るかんたん米粉パン 著者: 吉永 麻衣子 出版者: KADOKAWA 書名: ホーローバットで作るからだにやさしいお菓子 人気料理家9人のバットで作るおうちおやつ 著者: 主婦と生活社 出版者: 主婦と生活社