蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 みその本 仕込んで、使って、一年中楽しめる 著者 飛田 和緒 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ 出版年 2022/10 分類 596 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館一般室596ﾋ 112642368図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 一般室 596 ﾋ 112642368 図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾐｿ ﾉ ﾎﾝ みその本 副書名 ｼｺﾝﾃﾞ ﾂｶｯﾃ ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ ﾀﾉｼﾒﾙ 仕込んで、使って、一年中楽しめる 著者名１ ﾋﾀﾞ ｶｽﾞｵ 飛田 和緒／著 東京生まれ。料理家。 出版者 ｶﾄﾞｶﾜ ＫＡＤＯＫＡＷＡ 出版年 202210 ページ １４３ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-04-897113-3 価格 1500 内容紹介 みそを１年かけてていねいに仕込んでみませんか？ みそづくり二十余年の著者が、基本の仕込み（米みそ）から、いろいろな豆でつくるみそ、使い方までやさしく解説します。レシピも多数掲載。 件名 料理 味噌 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： 火縄銃 戦国時代を変えた技術と歴史 著者： 池田 大亮 出版者： 原書房 書名： 毎日使えるパラコードストラップ ショートもロングも作れる！ 著者： 出版者： 日本ヴォーグ社 書名： 一皿でおかずになる格上げサラダとマリネ 著者： ｋｅｉ 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ 書名： 作りながら知識と技術が身につく！電子工作×防犯入門 自作防犯カメラで異常検出、人感センサで不審者 （Ｉ／Ｏ ＢＯＯＫＳ 著者： Ｉ Ｏ編集部 出版者： 工学社 書名： 身近な食材とフライパンで作るワンパン薬膳ごはん 焼く・炒める・煮る・蒸す。主菜から副菜まで、バラエ 著者： 齋藤 菜々子 出版者： 家の光協会