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書名
手網でかんたんコーヒー焙煎 
著者
岩田 知也
出版者
淡交社
出版年
2022/10
分類
596
形態
図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 宗像ユリックス図書館 一般室 596 112641235 図書  

詳細情報

書名 テアミ デ カンタン コーヒー バイセン
手網でかんたんコーヒー焙煎
著者名1 イワタ トモヤ
岩田 知也/著
1984年京都府生まれ。京都経済短期大学卒業。玉屋珈琲店焙煎士。
出版者 タンコウシャ
淡交社
出版年 202210
ページ 79p
サイズ 25cm
ISBN 978-4-473-04522-5
価格 1600
内容紹介 プロの焙煎士が、長年の経験で積み上げたノウハウを詳しい写真とともに紹介する、コーヒーの手網焙煎の入門書。手網焙煎をさらに楽しくするオリジナルブレンドレシピも掲載する。
件名 コーヒー

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