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書名
抹茶のおやつ100 
著者
福田 淳子
出版者
光文社
出版年
2022/09
分類
596
形態
図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 須恵分館 一般室 596 210421271 図書  

詳細情報

書名 マッチャ ノ オヤツ ヒャク
抹茶のおやつ100
著者名1 フクダ ジュンコ
福田 淳子/著
お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。
出版者 コウブンシャ
光文社
出版年 202209
ページ 143p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-334-95330-0
価格 1700
内容紹介 ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。
件名 菓子

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