| 書名 |
オチャ デ テ ニ イレル サイコウ ノ ケンコウ |
| お茶で手に入れる最高の健康 |
| 叢書名 |
ポプラ シンショ |
| ポプラ新書 |
| 223 |
| 著者名1 |
カクダ タカミ |
| 角田 隆巳/著 |
| 福岡大学理学部化学科卒業。伊藤園中央研究所所長などを経て、福岡大学複合材料研究所客員教授。 |
| 出版者 |
ポプラシャ |
| ポプラ社 |
| 出版年 |
202206 |
| ページ |
253p |
| サイズ |
18cm |
| ISBN |
978-4-591-17405-0 |
| 価格 |
950 |
| 内容紹介 |
茶カテキンで体脂肪低減、茶テアニンで認知機能低下抑制…。緑茶研究20年のプロが、緑茶が持つ機能性を科学的根拠をもとにわかりやすく解説。美味しい飲み方や、研究開発の苦労話なども紹介する。 |
| 件名 |
茶 |
| 健康法 |