蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 昆虫食スタディーズ ハエやゴキブリが世界を変える （ＤＯＪＩＮ選書） 著者 水野 壮 出版者 化学同人 出版年 2022/02 分類 383 形態 図書 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は2件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1宗像ユリックス図書館一般室383ﾐ 112626023図書 2深田分館一般室383ﾐ 310550899図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 宗像ユリックス図書館 一般室 383 ﾐ 112626023 図書 2 深田分館 一般室 383 ﾐ 310550899 図書 詳細情報 書名 ｺﾝﾁｭｳｼｮｸ ｽﾀﾃﾞｨｰｽﾞ 昆虫食スタディーズ 副書名 ﾊｴ ﾔ ｺﾞｷﾌﾞﾘ ｶﾞ ｾｶｲ ｵ ｶｴﾙ ハエやゴキブリが世界を変える 叢書名 ﾄﾞｳｼﾞﾝ ｾﾝｼｮ ＤＯＪＩＮ選書 ９３ 著者名１ ﾐｽﾞﾉ ﾋﾛｼ 水野 壮／著 １９７９年茨城県生まれ。筑波大学大学院生命環境科学研究科博士課程修了（農学博士）。ＮＰＯ法人食用昆虫科学研究会副理事長。編著に「昆虫を食べる！」がある。 出版者 ｶｶﾞｸﾄﾞｳｼﾞﾝ 化学同人 出版年 202202 ページ ２１４ｐ サイズ １９ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-7598-1692-1 価格 1700 内容紹介 近年注目を集める昆虫食とは。昆虫の栄養価やアレルギーのリスクといった食材の側面だけでなく、昆虫食の歴史的な背景、地球環境への影響、ビジネスとしての可能性、昆虫の福祉に至るまで、様々な角度から昆虫食に光を当てる。 件名 昆虫食 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： ヒトとカラスの知恵比べ 生理・生態から考えたカラス対策マニュアル （ＤＯＪＩＮ選書） 著者： 塚原 直樹 出版者： 化学同人 書名： あなたの知らない食虫植物の世界 驚きの生態から進化の秘密まで、その魅力のすべて （ＤＯＪＩＮ選書） 著者： 野村 康之 出版者： 化学同人 書名： チョウの翅は、なぜ美しいか その謎を追いかけて （ＤＯＪＩＮ選書） 著者： 今福 道夫 出版者： 化学同人 書名： 民間療法は本当に「効く」のか 補完代替療法に惑わされないためのヘルスリテラシー （ＤＯＪＩＮ選書） 著者： 大野 智 出版者： 化学同人 書名： ゾウが教えてくれたこと ゾウオロジーのすすめ （ＤＯＪＩＮ選書） 著者： 入江 尚子 出版者： 化学同人