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ハイライト:
書名
食べる経済学  (未来のわたしにタネをまこう)
著者
下川 哲
出版者
大和書房
出版年
2021/12
分類
611
形態
図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 宗像ユリックス図書館 一般室 611 112618578 図書  

詳細情報

書名 タベル ケイザイガク
食べる経済学
叢書名 ミライ ノ ワタシ ニ タネ オ マコウ
未来のわたしにタネをまこう
01
著者名1 シモカワ サトル
下川 哲/著
米コーネル大学で応用経済学の博士号(Ph.D.)を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。
出版者 ダイワショボウ
大和書房
出版年 202112
ページ 271p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-479-39374-0
価格 1700
内容紹介 人口増加、格差、気候変動、SDGsといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
件名 食糧問題

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