| 書名 |
ﾅｾﾞ ｴｷﾍﾞﾝ ｶﾞ ｽｰﾊﾟｰ ﾃﾞ ｳﾚﾙ ﾉｶ |
| なぜ駅弁がスーパーで売れるのか？ |
| 副書名 |
ﾁｮｳｾﾝ ｽﾙ ｷｮｳﾄﾞ ﾉ ｱｼﾞ |
| 挑戦する郷土の味 |
| 叢書名 |
ｺｳﾂｳ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ ｼﾝｼｮ |
| 交通新聞社新書 |
| １５７ |
| 著者名１ |
ﾅｶﾞﾊﾏ ｼﾞｭﾝﾉｽｹ |
| 長浜 淳之介／著 |
| 兵庫県出身。同志社大学法学部法律学科卒業。業界紙記者、出版社編集者などを経て、フリーとなる。共著に「図解ＩＣタグビジネスのすべて」など。 |
| 出版者 |
ｺｳﾂｳｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 交通新聞社 |
| 出版年 |
202110 |
| ページ |
２５５ｐ |
| サイズ |
１８ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-330-05821-4 |
| 価格 |
900 |
| 内容紹介 |
モータリゼーション、列車の高速化、そしてコロナ危機。駅で売れない状況に追い込まれながらも、なぜ駅弁は生き残っているのか。駅を飛び出して販路を模索し、挑戦を続ける駅弁の姿から、「売り方のヒント」を伝える。 |
| 件名 |
駅弁 |